13 d’octubre de 2014

Mató en mel i camagrocs.

                                                     
Ingredients: 300g de mató-200g de camagrocs-mel.

Posem una mica d' aigua al foc fins que bulli. En aquest moment hi tirem els camagrocs i els deixem que s'escaldin uns 5 minuts.
En una paella hi posem a desfer la mel ( al gust) i hi afegim els camagrocs. Ho deixem coure tot junt uns altres 5 minuts.
Emplatem un tall de mató i hi afegim la melassa per sobre.

Cap comentari: