13 d’octubre de 2009

Mousse de xocolate blanc

Ingredients ( 6 pers).200 g de cobertura de xocolate blanc-10 cl de nata líquida
Preparació: Escalfeu la nata i aboqueu-la sobre el xocolate. Remeneu-ho tot bé fins que el xocolate s’hagi fos i la mescla quede llisa i brillant.
Deixeu que es refredi tota una nit (o un mínim de 4 hores) en el frigorífic.
Abans de servir la mousse, bateu-la amb la batedora elèctrica i aboqueu-la al recipient.Decoreu al gust i....a menjar!