13 d’octubre del 2009

Mousse de xocolate blanc

Ingredients ( 6 pers).200 g de cobertura de xocolate blanc-10 cl de nata líquida
Preparació: Escalfeu la nata i aboqueu-la sobre el xocolate. Remeneu-ho tot bé fins que el xocolate s’hagi fos i la mescla quede llisa i brillant.
Deixeu que es refredi tota una nit (o un mínim de 4 hores) en el frigorífic.
Abans de servir la mousse, bateu-la amb la batedora elèctrica i aboqueu-la al recipient.Decoreu al gust i....a menjar!

4 comentaris:

saharien ha dit...

molt bé. molt bé

ofelia ha dit...

Q fàcil d fer! Es pot fer tb en xocolate negre? es q a mi el xoco blanc no m fa molt...

Neus ha dit...

Claaaaro! Pots fer-ho com vulgues lo problema és que aq curs no tens jurat per a provar-ho.

AKO ha dit...

mmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! ja ho probare!
Per cert, tens la recepta del menja blanc de Reus??