3 de novembre de 2010

Fullat de camagrocs


Ingrendients: 400gr de camagrocs-una làmina de pasta de full-mel-sucre morè-formatge fresc.

Preescalfem el forn a 160 graus. Tallem la pasta de full en rectangles menuts. Hi posem sucre morè per damunt i ho enfornem uns 20 minuts ( més o menys).
Mentrestant netegem els camagrocs,(si son secs els hidratem en un bol en aigua).Els assequem bé i els posem en una paella al foc en una mica d'aigua i mel ( la quantitat depén del llèpol que ets).Quan veiguem que ja estan tovets,els retirem.
Obrim els rectangles de pasta de full i els omplim amb un tall de formatge fresc i la mel de camagrocs. Tapem amb l'altra meitat de pasta i llest!!