Ingredients: 6 ous-2 gotets de suc de taronja-1'5 gots d'oli-4 gots de sucre-6 gots de farina-1 sobre de llevadura en pols-taronja ratllada. ( El got ha de ser el mateix tota l'estona)
aconseguim una massa esponjosa. Incorporem la pell de la taronja ratllada,
l'oli, i el suc de la taronja. Per últim afegim la farina amb la llevadura tamisada.
Per acabar, incorporem les clares muntades a punt de neu i ho barregem tot amb molt de conte.
Folrem una safata amb paper de forn i hi posem la mescla. Enfornem a 180ºC uns 40 minuts aproximadament. Comprovem que està cuit si clavem una agulla i surt neta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada