Ingredients: 4 ous- 4 cullerades de sucre - 3/4 l de llet -sucre per caramelitzar.
Preescalfar el forn a 200 graus.Batre els ous amb el sucre i afegir-hi la llet. Remenar-ho bé.
Posem sucre pels motlles i els cremem (si no tenim un cremador podem fer el sucre en un casso en una mica d'aigua fins que quedi caramel).
Baixem el forn a 180 graus.
Afegim la mescla als motlles i enfornem al bany maria uns 30 minuts aprox o fins que ho punxem i surti la vara neta.Deixar refredar i desmotllar per a servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada